满载历史及人情的老店 冯满记

店舖﹕冯满记

地址﹕上海街203号

开业日期﹕约1910年代

        冯满记早在二十世纪初进驻上海街。初时店舖跟随新加坡牛车水的总店,以售卖药油和马辰蓆为主。战后香港的经济渐上轨道,负责人看準中国人重视婚嫁的传统,约在六十年代把婚嫁裙褂引入冯满记,供客人选购。林伯跟我说,一件裙褂当时售三千多元,但仍然「有价有市」。到七﹑八十年代,他们尝试引入更高档次的人手针织龙凤裙褂。林伯忆述,试过最贵一套卖过万元呢﹗「以前净係做裙褂生意,要成八﹑九个伙计先做得掂。」因此六十至八十年代可谓冯满记最风光的日子。然而,在婚礼仪式逐渐西化及婚纱店提供裙褂出租的夹击下,市场对裙褂的需求大幅下降,冯满记的生意亦大不如前。

 右面第二排的圆柱可清楚看见「冯满记」的字样。

林伯为我诉说着一个又一个关于裙褂的故事。

人手刺鏽的龙凤裙褂,手工非常精细。

       除了婚嫁裙褂,马辰蓆及药油也是冯满记的招牌货品。「旧时边有风扇冷气?嗰时夏天好多人就嚟买张蓆返屋企,夜晚瞓觉舒服好多﹗」林伯指着放在店舖一旁的藤蓆。细看之下,这些蓆的价钱并不便宜,由五百多元至过千元也有。我心想﹕「咁贵都有人买?」据林伯解释,马辰是印尼的一种名藤,这歀藤蓆既「唔黏肉」又凉爽,因此深受街坊的欢迎。即使价钱较贵,以前每天仍能卖出二至三十张。看着眼前的一张张的马辰蓆,有感自己已属「上一代」的人。相信现时的年青人,没太多人用过蓆作为牀具吧?

令人怀念的蓆。

冯满记盛产不同的药油。

       每次去冯满记,不论是拍摄还是带文化导赏团,林伯都很乐意与人分享他的人生经历。然而店舖的另一位伙计黄伯则较少说话。其实黄伯的缝製工夫了得,他经常使用一部古董衣车,替附近的街坊修补衣衫及缝製锦旗,为老店带来额外的收入。

 

黄伯聚精会神地车衣。

       纵使生意大不如前,在冯满记工作逾六十年的林伯却没有想过离开。「呢份工係亲戚介绍俾我,既然有人赏识,我就冇谂过转工。」林伯知恩图报的精神,尽显昔日的宾主情谊。「社会改变晒咯,我地呢行係要淘汰……」林伯说罢吐出一口闷烟,在旁的黄伯继续缝製旗帜,衣车的声音在冯满记的金漆招牌下迴响着,显得份外唏嘘。

林伯和黄伯在冯满记的金漆招牌下合照。